地域と共に
大きな湖と磐梯山に囲まれた、風光明媚な猪苗代。
金丸精肉店はこの地域のみなさまに愛されてここまで来ることができました。
卸売を行う精肉店だからこそ本当に美味しいお肉をお求めやすい価格でご家庭へ提供でき、
住民の方々にも喜んでいただけていると感じております。また提携先である旅館やホテル、飲食店様、スーパー、
百貨店、問屋様等にも同様に支えられて今の私たちがあります。
これからもこの地に根ざし、地域の発展に貢献してたくさんの方を笑顔にしていきたい。
そんな想いで今日もお肉を販売しています。
老舗の職人技
おいしいお肉を提供するためには、お肉の素材も重要ですが、口にする商品になるまでの工程（肉のカット）も非常に重要です。金丸精肉店ではお肉のことを知りつくした職人の技で、ひとつひとつ丁寧に固まりからカットをしていきます。
この商品にはどの部位を使うか、どのようにカットすることで肉の旨みを出せるか、脂と赤身の部分をどうカットするかなどを知り尽くしているため、長年の経験と伝統の技がお肉の美味しさを最大限に引き出します。
本当においしいお肉を召し上がりたい方、心から喜ばれるお肉を贈りたい方、 当店で新たな美味しさを発見してください。
安全と美味しさ
金丸精肉店が大切にしているのは「素材のちから」。地元の安全な素材を厳選し、安全で美味しい商品作りを徹底しております。そしてお肉は鮮度が命。 生産量全国２位の会津馬刺し、福島県産の黒毛和牛「福島牛」、麓山高原豚など、地域の恵みを最短かつ無駄のない工程でお肉の鮮度を保ったまま、一番美味しい状態でご提供しています。食材を用いること「命をいただくこと」との考えのもと、食材の二次利用、三次利用を徹底しています。
適正価格で提供します
本当に美味しい牛肉を地域の方をはじめ、多くのお客様に味わっていただきたい。 美味しいお肉を普段使いしていただける肉屋を目指し、品質にこだわり適正価格で販売します。
